ผลงานวิชาการ ผศ.ดร.ยุพิน สมคำพี่

Piayura, S., Hemadhulin, T., Liamlaem, S., Patcharabudsarakumkul, K., Somkhumphee, Y and Hanmontree, P. (2021). Effects of Chitosan and Pepper Essential Oil on Physicochemical and Microbiological Qualities of Chicken Sausage During Chilled. The 4^th National and International Research Conference 2021: NIRC IV 2021, January 7^th, 2021. (pp. 65-75). Buriram, Thailand. (เดือนที่เผยแพร่: กุมภาพันธ์ 2564)